Vakum Makinası (Gaz Opsiyonlu)

Vakum makinaları genellikle yiyecekleri ve diğer ürünleri vakumlayarak taze tutmaya ve uzun süre depolamaya yardımcı olur. Gaz opsiyonlu vakum makineleri ise, içerisine vakumlanacak ürünlerin korunmasını sağlayan bir gaz (genellikle azot) enjekte ederek, oksijenin ürünlere zarar vermesini engeller. Bu yöntem, ürünlerin raf ömrünü uzatmaya ve taze kalmasına yardımcı olabilir. Özellikle gıda endüstrisinde ve ambalaj sektöründe sıkça kullanılan bir teknolojidir.